Hành trình của lợi khuẩn Lactobacillus plantarum 299v trong cơ thể người

Lợi khuẩn Lactobacillus plantarum 299V có mặt một cách tự nhiên trong hệ vi khuẩn đường ruột ở người khoẻ mạnh. Nó góp phần trong quá trình lên men thức ăn, nhất là thức ăn có nguồn gốc thực vật (gọi là “plantarum”). Lactobacillus plantarum 299v là một phần của chế độ dinh dưỡng của chúng ta từ hơn 1,5 triệu năm trước. Tuy nhiên cùng với sự phát triển của lối sống hiện đại, sự hấp thụ nguồn vi khuẩn này có xu hướng giảm dần.